Dienstag, 1. April 2014

Erdbeer - Rhabarber Konfitüre

Hatte Sehnsucht nach Selbstgemachte Konfitüre....und konnte einfach den Sommer nicht mehr abwarten...

Nach klassische Rezept nehme 1 Kg zerkleinerte Frucht zu 1 Kg Gelierzucker und wie Salz in die Suppe, nehme etwas frisches Zitronensaft zum würzen ;) , koche dann max 10 Min und ab in die Gläser. Einfach herrlich in Duft und Geschmack :)


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