Mini Schoko-Cup-Cakes

Kleine Häppchen mit großer Wirkung 

Mein Trick um die Förmchen zu füllen ohne zu kleckern  .....einfach die Masse in ein Gefrierbeutel füllen, kleine Spitze schneiden und los geht's :)

Das Rezept für die Sponge  findet Ihr bei Monika, diesmal hab ich sie mit Schoko-Buttercrem getoppt
http://tortentante.blogspot.co.at/2012/02/red-velvet-cupcakes-ohne-red.html