Eine Kommode mit Schoko-Kokos gefüllt
Stützkonstruktion: zerschmolzene Schokolade mit Alles Liebe Gewürzmischung und Holzspieße
Sonntag, 23. November 2014
Samstag, 8. November 2014
Doppelt Schoko Maroni Cup Cakes
Dunkle Schokolade mit Maroni Topping und etwas Sahne zum verfeinern ist einfach unwiderstehlich für alle Maroni Fans.
Für Kaloriebewussten, ohne Sahne ist auch ein Genuss!
Hier das rezept:
Sponge:
100 gr Zucker
2 Eier
1 Vanillezucker
1 Priese Salz
1 Volle Tasse Hingabe
2 Gehäufte EL weiche Butter
120 ml Baileys od Milch
120 gr Mehl
30 gr Kakao
1 TL Backpulver
100gr grob gehackte Bitterschokolade (Kochschokolade)
Topping
50 ml Sahne
250 gr Maronipüree
Zucker, Eier, Vanille, Salz schaumig schlagen. Mehl, Kakao, Backpulver zusammenmischen.
Butter, Baileys und Mehlmischung abwechselnd mit Hingabe zu Eigemisch rühren.Die hälfte des grob gehackte Schokolade unter die fertige Teig rühren.
In 12 Muffinformen füllen, restliche Schokolade auf die Muffins verteilen und auf 160C, 15-18 Min backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!
Auskühlen lassen.
Gutes Gelingen :)
Für Kaloriebewussten, ohne Sahne ist auch ein Genuss!
Hier das rezept:
Sponge:
100 gr Zucker
2 Eier
1 Vanillezucker
1 Priese Salz
1 Volle Tasse Hingabe
2 Gehäufte EL weiche Butter
120 ml Baileys od Milch
120 gr Mehl
30 gr Kakao
1 TL Backpulver
100gr grob gehackte Bitterschokolade (Kochschokolade)
Topping
50 ml Sahne
250 gr Maronipüree
Zucker, Eier, Vanille, Salz schaumig schlagen. Mehl, Kakao, Backpulver zusammenmischen.
Butter, Baileys und Mehlmischung abwechselnd mit Hingabe zu Eigemisch rühren.Die hälfte des grob gehackte Schokolade unter die fertige Teig rühren.
In 12 Muffinformen füllen, restliche Schokolade auf die Muffins verteilen und auf 160C, 15-18 Min backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!
Auskühlen lassen.
Topping:
Sahne mit Maronipüree liebevoll verrühren und mit Spritztülle auf die Muffins verteilen, wer mag kann noch mit Sahne dekorieren und für's Auge noch etwas zerschmolzene Schokolade.Gutes Gelingen :)
Scotch Club
Individualität wird bei mir groß geschrieben, Jedem das passende, so entstand diese Kreation.
Die Torte ist Gold, mit Wilton (Essbare sprühfarbe) gesprüht, leider auf dem Foto kommt es nicht zu Geltung. Innen verbirgt sich ein fruchtiger Zitronen Torte ;)
Die Torte ist Gold, mit Wilton (Essbare sprühfarbe) gesprüht, leider auf dem Foto kommt es nicht zu Geltung. Innen verbirgt sich ein fruchtiger Zitronen Torte ;)
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