und so wird´s gemacht:
Zutaten:
300 gr Butter (Zimmerwarm)
300 gr Zucker
6 Eier
300 gr Mehl
1 kl Backpulver
1 Vanillezucker
1 Priese Salz
1 geh. Eßl Kakao
1 Schuss Amaretto
1 Große Portion Hingabe
500 gr entsteinte Sauerkirschen
Eier trennen, Kakao mit dem Amaretto zu eine geschmeidige Creme rühren, beiseite stellen. Butter mit Zucker aufschlagen, sonstige Zutaten zusammenrühren, geschlagene Eiweiß liebevoll unterheben.Teig in 2 Teile teilen, in eine die Kakao-Amaretto Mischung unterrühren.
Beliebig die 2 Teighälften auf mit Backpapier ausgelegte Backblech mit Hingabe verteilen.
Die Sauerkirschen darauflegen und in vorgeheizte Backrohr auf 180 C 40 Min backen.
Da jeder Ofen anders bäckt Backzeit kürzen od Temp reduzieren.
Gutes Gelingen! :)
