Wenn der Hals kratzt und nichts im Haus da ist, dann muss mann selbst was dagegen tun...und so entstanden diese köstliche Halsbonbons
Zutaten:
1 kl Tasse (Messbecher 100 ml) Braune Zucker
1/2 Tasse Wasser
1 El frisch gepresste Zitronensaft
1 El Honig
1 El fein gehackte Ingwer
1 El fein geriebene, gesiebte Salbei (getrocknete)
1 kl Zimt
Zucker mit Wasser zum kochen bringen, ca 10 Min, dabei immer-wieder umrühren, restliche Zutaten dazugeben, weiter kochen bis leicht zähflüssig ist. Stehts auf kleine Flamme, nicht anbrennen lassen.
Auf Backpapier mit ein Löffel kleine Tropfen legen oder in Silikonform füllen. Nach dem auskühlen in Papier wickeln. Bei mir wirkt prima! Hat mein Hals gerettet :)
Gutes Gelingen :)
Kleine Schmuckstücke....essbare Bernstein ;)
